Dopo gli studi teatrali (laurea magistrale all'Università Paris-Sorbonne), Laëtitia Martinucci ha lavorato con compagnie di teatro e danza-teatro. Si è poi rivolta al mondo dei cortometraggi. Ha iniziato a sceneggiare con Omessa (co-sceneggiata con Charlène Favier) e ha vinto il premio Nuits Med nel 2014 (pre-acquistato da France 2) con la sceneggiatura di Bleu-Gris (Blue-Grey), cortometraggio che ha poi diretto, nel 2016. Nel 2019, le è stata assegnata la borsa di studio Beaumarchais-SACD per scrivere un nuovo scenario, Lits Froids (Cold Beds), che ha diretto nel 2021.